martedì 13 novembre 2012

La Pentola In Ghisa Le Creuset

Stiamo parlando oggi di una tradizione che si tramanda fin dal Medio Evo cioè quella delle pentole Le Creuset Cast Iron rigorosamente realizzate in ghisa.

Pentola Le Creuset

Situata nella Francia settentrionale la fabbrica Le Creuset iniziò a produrre articoli di ghisa nel 1925 con un processo estremamente delicato ancora oggi, che prevede la distruzione dello stampo prima che la pentola venga lucidata e levigata a mano.
La sua fama deriva da una grande praticità ed efficacia nello stile e nel materiale e la reputazione è frutto di una alto standard produttivo.

Caratteristiche Tecniche:
La ghisa ha un doppio rivestimento smaltato che grazie al punto estremo di fusione a 800° rende la pentola eccezionalmente robusta, duratura e resistente a qualsiasi tipo di danno.
Tale processo di produzione, perfezionato con gli anni, ha costruito la sua reputazione di pentola pratica e resistente.
Prediletta degli chef, la ghisa è efficiente dal punto di vista energetico, e poichè la rifinitura è fatta a mano, ciascuna pentola è assolutamente unica.
Disponibile in tutta una gamma di colori (blu, rosso, arancione) questo modella è diventato il simbolo stesso del cibo preparato a casa e di cultura di cucina domestica.

Gamma Delle Creuset



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